Chimay智美藍帽啤酒怎么樣?作為一款典型比利時風格的烈性艾爾啤酒,最初是一款圣誕啤酒,如今已成為智美最具代表性的修道院四料,而且也是智美出產啤酒中酒精度數最高的一款,是能夠與羅斯福十、圣伯納12橫向對比的頂級修道院啤酒,其口感濃郁,層次感豐富,非常值得細細品味。
智美藍帽啤酒330ml價格:16元
智美藍帽啤酒的口感特點

Chimay智美目前的主打酒款是金帽、紅帽、白帽、藍帽,其中藍帽最初是一款圣誕啤酒,用來慶祝二戰后重建酒廠的,不過如今已穩定生產,成為智美啤酒中酒精度數最高的,也最受歡迎的修道院啤酒。

這款智美藍帽啤酒麥汁濃度18.9°P,酒精含量9%,是典型的比利時風格深色烈性艾爾,擁有濃厚的泡沫,散發出濃郁的果香和酒精味道,入口就會發現酒體非常醇厚,擁有濃厚的水果甜味,隨即轉變為焦糖接近咖啡的味道,然后迎接苦味的沖擊。

酵母的香氣和酒花的苦味交雜,但回味更多的還是濃郁的果香和焦糖味道??傮w來說層次感非常豐富,雖然口感厚重,但復雜的口味被處理的很好,各種風味之間的切換過程非常流暢,喝完之后嘴里留下的余香經久不散,值得回味。

所以要說智美藍帽啤酒怎么樣?這絕對是一款頂級修道院四料,但與羅斯福10號不同的是,這款智美藍帽更單純一點,酒精感也比較明顯一些,入口到胃里都有明顯的燒灼感,而羅十喝起來就沒有這種感覺,各有各的優點吧。