Top Ten dei prodotti enogastronomici italiani venduti all'estero

Si vendono all'estero i prodotti enogastronomici italiani? Sì, e parecchio anche. Abbiamo chiesto a Fabio Dell'Orto che lavora in Giuseppe Bianchi S.p.A. una classifica dei dieci prodotti italiani venduti all'estero. Considerate che GBianchi è specializzata nell'enogastronomia italiana, che vende da un secolo, con grande percentuale all'estero. Le loro stime, senza poter essere considerate ufficiali a livello nazionale, sono comunque un'indicazione cui diamo credito.

Leggete, quindi, l'articolo che Fabio ci ha inviato.

=============================

Il buon cibo italiano e i nostri migliori vini sono tra le pi importanti fonti di ricchezza del nostro paese. In un momento in cui lo Stato sta riducendo i controlli sulla qualit di ci che mangiamo e in cui la crisi della sicurezza alimentare sono destinate ad aumentare nel prossimo futuro, la qualit dei nostri pi conosciuti prodotti enogastronomici oltre frontiera continua comunque a suscitare forte interesse e notevole richiesta da parte del mercato.

Noi di GBianchi S.p.A. ( www.gbianchi.it ) ne siamo testimoni occupandoci della vendita allingrosso in tutto il mondo dei  pi importanti prodotti alimentari italiani e dei piu' conosciuti e apprezzati vini italiani. Ogni giorno dal nostro centro di distribuzione adiacente allo storico Cash & Carry situato a Gazzada in provincia di Varese a pochissimi km di distanza dallaeroporto di Malpensa, partono grossi quantitativi di specialit enogastronomiche italiane per tutta Europa e per il resto del mondo.

Sulla base della nostra esperienza mi sembrata una idea interessante stilare una lista con i 10 prodotti enogastronomici italiani pi venduti nel mondo, almeno secondo noi.

1) In testa alla classifica c il formaggio grana, nelle sue due famose qualit; il Grana Padano e il Parmigiano Reggiano. Essi guidano la classifica generale dei pi venduti e quella del loro comparto, tuttavia giusto farvi osservare che si vende pi Padano di Reggiano ( probabilmente per il prezzo inferiore ) e che c una crescente richiesta di Trentingrana.

2) I Vini italiani, al secondo posto non poteva esserci nessun altro prodotto; dopo il Grana i nostri vini sono i pi richiesti. Dalla nostra enoteca escono soprattutto Spumanti ( Berlucchi, Ferrari, Asti Spumante ), Brunello di Montalcino, Chianti, Barolo. C una fortissima richiesta al livello mondiale di Sassicaia, Vino toscano di altissima qualit, pensate che pu vantare un ordine di cavalierato ad esso dedicato e una versione in 12 esemplari della mini Cooper S con delle areografie che riproducono fedelmente letichetta Sassicaia sullintero tetto della vettura.

3) Il Prosciutto Di Parma la terza voce tra i 15 prodotti enogastronomici italiani pi venduti nel mondo da GBianchi S.p.A. Un prodotto che da quando nel 1996 la Comunit Europea gli ha conferito il riconoscimento DOP, ogni anno aumenta i suoi volumi di vendita. Meno venduto e comunque richiesto, seppur altrettanto pregevole in qualit il Prosciutto di San Daniele.

4) La Pasta, e pi precisamente, in ordine dimportanza, spaghetti, tagliatelle e maccheroni siano essi i classici Barilla oppure pi di nicchia come per esempio per fare una citazione particolare la Pasta di Gragnano. La realt alimentare italiana composta da una miriade di piccole aziende artigianali, fra di esse la produzione del pastificio di Gragnano rappresenta una delle pi antiche, vi ricordo che la produzione di maccheroni per uso non familiare a Gragnano ebbe inizio nel 1550.

5) Restiamo in Campania con uno dei formaggi DOP storicamente pi conosciuti, la Mozzarella di Bufala.

6) Il Gorgonzola, un altro formaggio DOP prodotto in Piemonte e in Lombardia ma di cui la miglior produzione sicuramente quella Novarese. Santi il pi richiesto e a nostro avviso il migliore, la qualit degli erborinati di questa azienda veramente sublime.

7) Olio di Oliva, difficile stilare una classifica di quale in particolare. Sicuramente lextra vergine pi ricercato, la provenienza soggettiva a seconda del cliente.

8) Il Lardo DArnad un prodotto di nicchia forse pi nel nostro paese che nel resto dEuropa, probabilmente per via della nostra prevalente cultura alimentare mediterranea. Prodotto in Valle DAosta come la pasta di Gragnano la sua origine remota. La prima citazione si ebbe in un documento del 1570 ( ventanni dopo quella della pasta ).

9) Le Olive verdi in salamoia, un prodotto che vi sembrer una sorpresa, il loro inconfondibile e saporito gusto e lideale abbinamento con piatti a base di carne bianca ne fanno un altro prodotto molto richiesto.

10) Il Pecorino ma non solo, oserei scrivere infatti anche i formaggi freschi di capra. Nella sua forma pi dura ordinerei le vendite per Sardo, Romano, Siciliano, Toscano.

GBianchi S.p.A.
Vendita Online in tutto il mondo di specialit enogastronomiche
Il nostro catalogo B2B.